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酱鸭舌的做法,酱鸭舌怎么做,酱鸭舌的做法和配方,酱鸭舌的做法,酱鸭舌蒸几分钟能熟,酱鸭舌怎么做好吃 家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 starqueen  |  2023-01-08
主料:
鸭舌1斤

辅料:
香叶3片花椒1把桂皮1块适量适量调料料酒20ml冰糖1把生抽15ml老抽10ml少量

酱鸭舌的做法步骤

1.鸭舌焯水,放少量料酒去腥。撇去浮沫,捞出冲凉水。

2.锅内烧油,放姜片大葱炒香。

3.放入鸭舌,放生抽、老抽、冰糖、料酒翻炒。放桂皮、香叶,放少量的水(不要没过鸭舌),盖盖子中小火20分钟。

4.待水分少了,收收汤汁出锅。

5.此款小食很适合外出旅行,居家休闲食用。


TAGS:凉菜 家常菜 宵夜 午餐 晚餐 鸭舌
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