主料:
鲳鱼，
2条
辅料:
葱适量，
蒜适量，
油适量
配料:
蒸鱼豉油适量，
料酒适量蒜味水煮鲳鱼的做法步骤
1.鲳鱼去鳃，去肚，洗净。
2.锅里放适量水，放姜，葱，煮开，放下鲳鱼。
3.加料酒，大火煮4分钟。
4.翻一面，小火煮2分钟，捞出，放入大盘。
5.浇上蒸鱼豉油。
6.撒上葱花与蒜末。
7.浇上热油即可。
小窍门&温馨提示
1.煮鱼的时间根据鱼的大小而定。
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 鲳鱼
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