主料:
秋刀鱼，
3条，
生姜，
几片，
葱花，
几根
辅料:
玉米油适量，
盐，
一小勺，
老干妈，
一小勺微辣版秋刀鱼的做法步骤
1.提前准备好所需材料，秋刀鱼去除体内内脏。
2.油锅倒入玉米油，签至六成熟，倒入秋刀鱼炸至两面偏黄。
3.锅内留底油。倒入生姜，葱花，老干妈煸炒均匀。
4.倒入秋刀鱼。
5.加入一勺盐。
6.倒入少许水，焖至大火收汁。
7.盛碗中，成品图。
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热菜 家常菜 秋刀鱼
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