主料:
明太鱼，
5条
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
葱，
少许，
姜，
少许，
蒜，
少许，
糖，
少许，
醋，
少许，
炖鱼料，
少许，
酱油，
少许炖明太鱼的做法步骤
1.明太鱼5条。
2.用白醋泡一会去腥味。拾弄干净切段。
3.控干水份备用。
4.平底锅加热加点油，中火开始煎鱼。
5.准备葱姜蒜料包糖醋酱油料酒。
6.该翻面了。
7.高压锅里事先放好料。糖醋盐酱油料和葱姜蒜料包。加一杯水200一300ml。
8.把煎好的鱼放高压锅里。
9.盖上高压锅，设定30分钟。
10.到时间放平底锅里同时翻面，收汁。
11.挺好吃的。除了中间那个大刺，不用担心鱼刺。
12.炖明太鱼，省事营养。
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家常菜 海鲜 秋季食谱 明太鱼
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