主料:
红衫鱼，
500G
辅料:
姜适量，
葱适量
配料:
盐，
1小勺，
料酒，
1大勺，
酱油，
2大勺，
胡椒粉，
1小勺香煎红衫鱼的做法步骤
1.去头红衫鱼洗净备用，姜少许切丝，葱2根切断，调料混合备用。
2.将调料和配料拌匀与红衫鱼混合拌匀，腌20分钟。
3.将红衫鱼与调料配料分离。
4.油锅烧热后，将红衫鱼下锅煎至2面金黄熟透即可起锅。
5.将红衫鱼裹上面粉
6.色香味俱全的红衫鱼要乘热吃，美味可口。
TAGS：
热菜 红衫鱼
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