主料:
海虾，
300克，
番茄，
250克
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量先抽适量姜适量，
葱适量，
蒜适量，
胡椒粉适量番茄烩海虾的做法步骤
1.准备好食材
2.海鲜剪去虾芒，用牙签挑去沙线，漂净沥干.
3.锅里油热，放入姜蒜末爆香，放入海虾煸炒至转色，盛出。
4.番茄洗净，切十字花，放入开水烫一下，剥去皮，切小块。
5.锅里油热，放入番茄，
6.边炒，边用铲子铲碎。
7.放入海虾煸炒匀，
8.加些料酒，
9.加些盐煸炒匀，
10.加些先抽，
11.加些胡椒粉煮开，
12.撒些葱花即可。
小窍门&温馨提示
1.海鲜先煸炒一下，再煮，虾壳很脆，好吃。
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