主料:
鸡蛋，
2个，
嫩豆腐，
半块，
干虾仁，
一小把绿尖椒，1个
辅料:
大葱适量，
精盐适量，
蚝油适量，
鸡精适量鸡刨豆腐的做法步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋加少许精盐打撒，大葱和青椒切小粒，豆腐抓碎。
3.鸡蛋炒成蛋花先盛出。
4.锅中留底油，下入葱花和虾仁炸香。
5.下入豆腐煸炒。
6.加入青粒椒，加入精盐，蚝油，鸡精煸炒均匀。
7.下入蛋花炒匀。
8.出锅，鲜嫩滑香～
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