主料:
小虾，
半斤，
鸡蛋，
1个，
面粉，
1勺
辅料:
食油，
少许，
盐适量虾饼的做法步骤
1.无头小虾半斤。
2.清冼干净去虾线。
3.用牙签去虾线。
4.去掉虾线后还要清冼一下，控干。
5.剁碎。
6.小虾仁剁碎后，加一个鸡蛋，一点盐再加点面粉。
7.搅拌成糊。
8.平底锅加热，放少许油，把虾仁糊放锅里煎。
9.中火慢慢煎，不断地翻看不要煎糊了。
10.煎的时间短发软，煎的时间长点脆但不能煎硬了。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 小虾
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