主料:
小河虾适量，
面粉适量，
淀粉适量，
鸡蛋适量
辅料:
盐适量，
花生油适量酥炸小虾的做法步骤
1.小河虾淘洗干净。
2.加入淀粉和面粉，比例是1：1就可以，加入盐。
3.打入鸡蛋，搅拌均匀，面糊一定不要太稀了，太稀了挂不住面糊，炸出来口感受影响。
4.锅里放入花生油，烧至7成热，把小虾一点一点的放入炸制。如果用筷子夹的块太大，会炸不透。
5.中小火炸透，一定不要太大火了，会炸糊了还炸不透。
6.炸成金黄色捞出控油，一次可以炸的多一些，吃的时候再复炸即可，酥酥的超好吃。
7.我家过年每年都会炸一些，很受欢迎，你学会了吗？其实很简单的哦。
8.酥脆。
小窍门&温馨提示
1，炸制东西的时候油温要稍微热一点，中小火炸制。
2，淀粉和面粉的比例基本就是1:1的比例，炸出的炸虾会酥脆好吃。
TAGS：
小吃 家常菜 零食 小河虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酥香小河虾的做法,酥香小河虾怎么做,酥香小河虾 83小钟,香酥小河虾图片,酥脆小河虾,香酥小河虾的做法大全
下一篇： 韭香蒜蓉粉丝虾的做法,韭香蒜蓉粉丝虾怎么做,蒜蓉粉丝 虾,虾味蒜香粉丝,蒜蓉粉丝青虾,蒜蓉粉蒜蓉粉丝虾
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
