主料:
面包蟹，
1
辅料:
鸡蛋，
2个，
葱适量，
盐，
2克，
姜适量两吃面包蟹的做法步骤
1.首先把蟹要洗干净
2.把它要分开，这种蟹的壳比较硬，所以要想让蟹入味，要把他的腿要敲点裂痕！
3.把鸡蛋打散然后注入蟹壳中！上锅蒸20分钟！借蒸蟹的时间，我们要把蟹的其余不分下锅炒熟！下入葱姜片，爆香，然后倒入蟹的身，翻炒加入盐、味精！出锅放入水淀粉即可！
4.装盘！摆形！
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热菜 面包蟹
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