主料:
米饭，
一大碗
辅料:
彩椒适量，
香菇适量，
虾仁适量，
鱿鱼圈适量，
鱼豆腐适量，
玉米粒适量，
料酒，
少许，
白胡椒粉，
少许，
盐，
少许，
淀粉，
少许，
葱花，
少许，
植物油适量车达奶酪适量马苏里拉奶酪适量海鲜焗饭的做法步骤
1.虾仁去虾线切段，鱿鱼圈切段，用料酒，盐，白胡椒粉，淀粉抓匀腌十分钟备用
2.彩椒切丁，香菇切片，鱼豆腐切片，玉米粒煮熟(罐头玉米粒可以忽略这步）备用
3.锅中倒入适量植物油，下入葱花呛出香味
4.倒入腌好的虾仁和鱿鱼圈，翻炒到虾仁变色，盛出备用
5.锅中再倒入少许油，倒入彩椒丁，香菇和鱼豆腐翻炒
6.倒入米饭和虾仁，加少许盐，改小火翻炒均匀
7.炒好的米饭放入焗碗中，上面均匀的撒上奶酪碎，放入预热好的烤箱，180°烤10分钟即可
8.海鲜焗饭就完成了，颜色诱人，美味可口
9.一定要趁热吃哦，会拉丝的有木有
小窍门&温馨提示
如果想要拉丝效果好就要多放些马苏里拉奶酪，因为饭都是熟的，奶酪烤融化就可以了，避免烤时间长了，奶酪口感不好
TAGS：
主食 其他菜系 米饭
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