主料:
夹心肉适量，
莲藕适量，
饺子皮适量，
青菜适量
辅料:
葱适量，
紫菜适量调料
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量莲藕鲜肉水饺的做法步骤
1.夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
2.莲藕去皮放料理机中打细。
3.莲藕、葱末放入肉末中。
4.拌匀成馅。
5.包成饺子。
6.锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两遍冷水。
7.放了点小青菜一起煮。
8.野生紫菜少许、凉拌酱油放入碗中。
9.盛入饺子。
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主食 家常菜 饺子 夹心肉
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