主料:
柴鸡蛋，
2个，
小白菜适量
辅料:
小米椒，
一个调料
盐适量，
生抽适量，
米醋适量，
香油适量煎蛋拌小白菜的做法步骤
1.锅里油烧热，柴鸡蛋2个，打入锅里。
2.煎至两面微微焦黄盛出。
3.切成菱形片备用。
4.小白菜洗净。
5.切成小段。
6.焯熟捞出过凉水。
7.焯好的小白菜放盘子里。
8.适量盐，生抽，米醋，香油调个料汁。
9.切好的煎蛋放小白菜上面，小米椒点缀，调好的料汁淋上即可。
10.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 柴鸡蛋
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