主料:
茼蒿，
一把，
鸡蛋，
三个调料
花生油适量，
盐，
少许茼蒿炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，备用。
2.新鲜茼蒿去根，择洗干净,切寸段。
3.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入茼蒿加少许盐调味，翻炒1分钟即可。
4.出锅装盘。
5.快手菜。
TAGS：
热菜 家常菜 茼蒿
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