主料:
雪里蕻适量，
猪肉适量
辅料:
菜籽油适量，
小米椒适量，
姜适量，
葱适量调料
蚝油适量，
生抽适量雪里蕻炒肉的做法步骤
1.雪里蕻多洗几遍，泡一会，这样不会太咸。
2.切好。
3.姜、葱、小米椒切好。
4.猪肉切好。
5.锅内放油烧热，倒入猪肉、葱、姜、小米椒翻炒一会。
6.炒出香味，放蚝油、生抽翻炒均匀。
7.倒入雪里蕻。
8.翻炒均匀。
9.倒入适量清水，盖上锅盖烧10分钟。
10.水分烧干即可。
11.装盘。
12.咸香好吃，非常下饭。
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热菜 家常菜 雪里蕻
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