主料:
猪肉适量，
萝卜缨适量，
葱适量，
面粉，
150g
辅料:
油适量，
盐适量，
蚝油适量肉末萝卜缨馅饼的做法步骤
1.萝卜缨洗净焯水后过凉水。
2.切细，挤出水分。
3.用萝卜缨挤出的水来和面，淡淡的绿色。盖湿布饧发一个小时。
4.猪肉剁成肉末。
5.萝卜缨、肉末、葱混合，加盐，白糖、蚝油拌匀成馅。
6.饧发好的面团分成小块，我喜欢小小的，大约22g一个。
7.小面团压成中间厚四周薄的面片，放上馅料，像包包子一样收口。
8.全部做好，收口朝下放置。
9.压扁。
10.平底锅刷油，放入馅饼胚中小火煎制。
11.翻面再煎至饼熟。
12.皮薄馅足，清新的小饼。
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主食 家常菜 早餐 饼 猪肉
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