主料:
黄心菜，
六棵，
猪后腿，
一块
辅料:
蒜，
少许，
姜，
少许，
干辣椒，
少许调料
花生油，
少许，
盐，
少许，
老抽，
少许黄心菜炒回锅肉的做法步骤
1.自家种的黄心菜，摘好。
2.掰开，洗净，控干水分，备用。
3.猪后腿洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后。
4.切薄片，备用。
5.姜切丝，蒜切片，辣椒切段。
6.锅烧热放少许油，倒入肉片加少许盐和老抽调味煸炒，再倒入姜、蒜和干辣椒炒香，继续倒入黄心菜，翻炒几下即可。
7.出锅装盘。
8.香。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 黄心菜
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