主料:
豇豆适量,
五花肉适量,
橄榄菜,
少许
辅料:
酱油适量,
料酒适量,
生姜适量肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤
1.生姜切片,五花肉洗净切薄片。
2.豇豆洗净,掐去两头,掰成段。
3.炒锅烧热,倒少许油,放入五花肉片煸炒。
4.炒至肉片吐油,颜色变黄,加入料酒和姜片炒匀。
5.放入豇豆翻炒。
6.加入适量水(水量约没过豇豆的一半),酱油。
7.炒至水分收干,加入少许橄榄菜炒匀即可。
TAGS:
热菜 家常菜 豇豆
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