主料:
红薯粉，
100g，
牛肉馅，
30g，
芽菜，
30g
辅料:
大葱适量，
香菜适量，
大蒜适量，
熟花生适量，
蚝油，
1勺，
盐，
0.5勺，
胡椒粉，
0.5勺，
辣椒油，
1勺，
米醋，
2勺肉末酸辣粉的做法步骤
1.锅中烧开水放入红薯粉煮10分钟左右
2.煮好的红薯粉捞出备用
3.葱、蒜、香菜、牛肉、熟花生切碎，芽菜准备好
4.锅中倒入适量油，放入牛肉翻炒
5.牛肉炒到变色倒入芽菜、葱、蒜翻炒
6.填入适量水，烧开后加入蚝油、盐、胡椒粉、米醋混合均匀即可关火
7.将煮好的汤倒入红薯粉中，放上香菜、花生碎和辣椒油，吃时拌匀均匀即可
TAGS：
家常菜 快手菜 午餐 晚餐 红薯粉
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