主料:
猪肉，
400克，
冬菜，
50克，
馄饨皮，
400克，
鸡蛋，
1个
辅料:
葱适量，
细盐适量冬菜鲜肉大馄饨的做法步骤
1.备好所用食材。
2.鲜肉，鸡蛋，冬菜，香葱细盐加至在一起。
3.用料理器打至肉馅上劲。
4.将打好的馅料包在馄饨皮里。
5.一边包一边锅里加水煮开。
6.再煎一份蛋皮备用。
7.锅里水开，下细盐及色拉油，再将馄饨下锅。
8.煮至馄饨浮起。
9.焯一份西兰花备用。
10.将煎好的蛋皮切丝。
11.煮好的馄饨装碗，配入西兰花及蛋丝，再按个人喜好添加一勺香菇酱即可。
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主食 家常菜 早餐 馄饨 猪肉
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