主料:
马兰头，
500克调料
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，1~2大勺白砂糖，
少许，
色拉油，
1大勺凉拌马兰头的做法步骤
1.新鲜马兰头摘去老叶和老根，清洗干净。
2.烧一锅开水，下马兰头焯烫至变色后，捞出冲凉。
3.焯熟的马兰头挤干水分，用刀剁成细末。
4.?调味：小碗中根据自己的口味倒入1~2大勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，1大勺色拉油，少许白砂糖，用手抽搅打至水油乳化。
5.调好的酱汁倒入马兰头末中拌匀即可。如图的造型是先把拌好的马兰头装在小碗中，再倒扣到盘子里。
6.马兰头的清香，把我们带到春天的田野里，让我们尽情地享受春天的馈赠吧！
小窍门&温馨提示
①马兰头焯水时间不要太长，否则菜都烂了，没有质感。
②调味品的用量根据自己口味调整。
③色拉油也可用其它无味可生食的植物油，不建议不加油。
TAGS：
凉菜 家常菜 春季食谱 马兰头
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 花生排骨粥的做法,花生排骨粥怎么做,花生排骨粥的做法大全,花生排骨粥作用功效,花生排骨粥的营养价值,花生排骨粥的功效
下一篇： 香干鸡蛋拌马兰头的做法,香干鸡蛋拌马兰头怎么做,香干鸡蛋拌马兰头好吃吗,凉拌马兰头鸡蛋干,马兰头拌香干怎么做,马兰香干怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
