主料:
米饭，
1碗
辅料:
海鸭蛋，
1个，
胡萝卜，
1块，
彩椒，
1块，
西生菜，
2片，
香葱，
1根调料
煲仔饭酱油适量海鸭蛋什锦炒饭的做法步骤
1.准备食材。
2.把所有材料都切碎。
3.锅内放油。
4.先下入香肠、胡萝卜、黄彩椒翻炒。
5.炒出香肠的焦香味后下入米饭翻炒。
6.加入少许煲仔饭酱油调一下颜色，不用放太多，一会海鸭蛋中的咸味就够了。
7.炒到米粒松散，颗粒分明。
8.出锅时加入鸭蛋碎、生菜丝和葱花。
9.装盘。
10.用生菜叶子包着更好吃。
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主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 米饭
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