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来源:好招商食品网 美食制作 宸·羽  |  2023-01-09
主料:
艾草150g糯米粉150g红豆沙100g

辅料:
适量食用碱1匙

艾草青团的做法步骤

1.艾草。

2.热水中放小许食用碱,艾草略煮一下。

3.捞起用凉水冲洗。

4.切碎放果汁机,加少许水打成汁。

5.水滤出青汁。

6.青汁加热。

7.把糯米粉倒入青汁内。

8.粉有少许干,把艾叶渣倒入糯米粉里一起和匀。

9.做成的团。

10.将红豆沙做成小团子。

11.取一小份面团,做成面皮,把豆沙包入面皮内。

12.搓成小团子。

13.做成的半成品。

14.上锅蒸25分钟,熟了,出锅。

15.成品。漂亮的青团。

16.春天的礼物,大自然的馈赠。


TAGS:小吃 清明 其他菜系 艾草
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