主料:
蒜黄,
1小把,
荷兰豆,
80g
辅料:
香辣肠,几片食用油,
小许调料
食盐,
小许蒜香荷兰豆的做法步骤
1.荷兰豆摘洗干净。
2.锅烧开水。
3.放荷兰豆焯水。
4.水开即可。
5.过冷水。
6.取辣肠。
7.洗净外皮,切几片,可多可少。
8.采的蒜黄洗净。
9.切段,也可以切末。不过切段吃起来方便。
10.热锅冷油,放辣肠进去慢慢煎。
11.煎至两面金黄。
12.放荷兰豆。
13.放蒜黄。
14.翻炒的过程放食盐。
15.蒜黄炒软即可。
16.起锅装盘。
17.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 蒜黄
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