主料:
上海青适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
红辣椒适量调料
油适量，
盐适量爆炒上海青的做法步骤
1.上海青洗净控水改刀。
2.葱，蒜，红辣椒改刀备用。
3.锅中入油烧热放入葱蒜，红辣椒爆香。
4.放入上海青翻炒均匀。
5.加少许盐调味炒均匀。
6.清肠快手菜就可以出锅啦。
7.大火翻炒，锁住营养。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
炒制青菜需大火翻炒，锁住水分，口感营养均在线！
TAGS：
热菜 家常菜 上海青
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