主料:
马齿苋适量，
柴鸡蛋，
3个
辅料:
盐适量，
米醋适量，
香油适量，
生抽适量，
小米椒，
一个小葱碎适量马齿苋水烘蛋的做法步骤
1.马齿苋洗净切小段。
2.柴鸡蛋3个加一点盐打散。
3.适量清水，搅散。
4.切好的马齿苋放入。
5.搅匀。
6.锅里不用放油，马齿苋蛋液直接倒入，开中小火。
7.周围的蛋液凝固，用锅铲推下。
8.继续凝结继续推，锅底也要推到，防止糊锅，那个最难吃了。
9.全部凝结，适量生抽，米醋，香油调味儿，撒上小米椒，小葱碎。
10.搅匀关火。烘老也不好吃。
11.成品。
12.成品。
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