主料:
木耳菜，
500g
辅料:
蒜头，
2瓣调料
花生油适量，
盐，
一匙，
鸡精，
半匙清炒木耳菜的做法步骤
1. 准备食材。木耳菜摘好洗净，捞出沥水备用。蒜头切成末。
2.炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末煸炒出香味。
3.倒入木耳菜，翻炒几下。
4.木耳菜容易熟，大火快炒至变色、变软。
5.加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
6.成品。清脆爽口的木耳菜就炒好了，绿油油的，颜色非常鲜艳。
小窍门&温馨提示
全程大火爆炒大约3分钟左右，木耳菜容易熟，不要炒太久避免营养流失。
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热菜 家常菜 快手菜 木耳菜
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