主料:
塔菜,
200克,
猪肉,
100克
辅料:
蒜,
5瓣油盐适量高汤适量蒜蓉塔菜的做法步骤
1.塔菜将叶子全部揪下,放盐水中浸泡10分钟以上,捞出控水。
2.将蒜瓣去皮,切成末。
3.肉切薄片,备用。
4.锅内放适量油,放入蒜末,炒香。
5.放入肉片,翻炒至变色。
6.放入洗好的塔菜,翻炒。
7.翻炒至菜变软,沥适量清水,放一点高汤粉和盐调味。出锅即可。
小窍门&温馨提示
清淡爽口,挺好吃的~~
完全可以清炒的,因为有肉,我就随手放了点~~酱油料酒一概不放~~
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热菜 家常菜 春季食谱 塔菜
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