主料:
丝瓜适量，
巴旦木适量，
大蒜适量
辅料:
烹调油适量，
盐适量，
生抽适量，
胡椒粉适量，
糖适量果仁丝瓜的做法步骤
1.材料图。
2.大蒜去皮，放在案板上。
3.用拍拍乐切成蒜碎。
4.丝瓜去皮切滚刀块。
5.巴旦木放在小锅中焙香。
6.用拍拍乐拍成果仁碎。
7.起锅倒油，炒香蒜碎。
8.下丝瓜翻炒。
9.炒至丝瓜稍稍变色，
10.加上果仁。调味味儿
11.我喜欢用一点儿生抽，一点盐，一点糖，一点儿胡椒粉，很简单的。
小窍门&温馨提示
1、果仁可以用你喜欢的所有果仁，焙一下更香。
2、丝瓜宜用不锈锅锅炒，不容易氧化变色。
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