主料:
蒲瓜，
300g
辅料:
猪油适量，
蒜末适量，
金不换适量，
蚝油适量，
盐适量，
泡椒，
2个清炒蒲瓜的做法步骤
1.蒲瓜(又叫瓠瓜)切块。
2.蒜末、泡椒、金不换。
3.起锅放入猪油。
4.倒入蒜炒香。
5.放入蒲瓜。
6.加盐炒出水分。
7.放适量的水，盖盖焖3分钟。
8.开盖后放入蚝油、泡椒、金不换，拌匀出锅。
9.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒲瓜
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