主料:
秋葵,
200克
辅料:
香菇小酱,2大勺白糖,
少许,
凉开水适量蘸酱秋葵的做法步骤
1.秋葵洗净,不要切开
2.入开水中焯水,务必煮熟
3. 捞出后泡在冰水中降温
4.适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀
5.加凉开水的目的,是把酱料调稀
6.捞出秋葵装盘,蘸酱~吃
小窍门&温馨提示
秋葵不要切开煮,粘液会煮到水里;
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凉菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐 秋葵
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