主料:
咸肉适量，
四季豆适量，
春笋适量，
胡萝卜适量，
年糕适量调料
油适量，
盐适量，
生抽适量咸肉四季豆炒年糕的做法步骤
1.春笋焯水切丝。
2.四季豆择去两端清洗干净、胡萝卜去皮清洗。
3.五花咸肉切片，四季豆、胡萝卜切丝。
4.年糕切成条。
5.锅中放底油，放入咸肉翻炒出油。
6.放入笋丝、四季豆、胡萝卜翻炒2分钟。
7.放入年糕，加少许水焖烧5分钟。
8.加盐、生抽炒匀。
9.出锅。
TAGS：
小吃 其他菜系 咸肉
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