主料:
榆钱适量，
蒜苗，
一小把
辅料:
面粉，
少许，
清水适量调料
食用油适量，
盐，
少许蒜苗炒榆钱的做法步骤
1.刚摘的榆钱，清洗控水。
2.少量多次撒入干面粉，再加入少许盐和食用油，搅拌均匀即可。
3.水烧开，把拌好榆钱均匀放在笼屉上，大火蒸五分钟。
4.已蒸好。
5.取出，放入盆中，用筷子搅散。
6.成品图。
7.择好的蒜苗，洗净，切段，备用。
8.锅烧热放适量油，倒入蒜苗加少许盐炒香，再倒入蒸好的榆钱，翻炒几下即可。
9.出锅装盘。
10.鲜嫩可口。
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热菜 家常菜 春季食谱 榆钱
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