主料:
里脊肉适量,
甜豆适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量甜豆炒肉片的做法步骤
1.里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.甜豆折洗干净。
3.沸水中加点油和盐,放入甜豆焯水2分钟捞出。
4.锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色。
5.放入甜豆翻炒一会,加盐调味炒匀。
6.出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 里脊肉
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