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主料:
西兰花，150g，鸡胸肉，80g

辅料:
红线椒，小许调料大蒜，几瓣，食盐，0.5g，鸡精，0.5g

鸡胸肉拌西兰花的做法步骤

1.盐焗鸡还剩下鸡胸肉。

2.撕一些装盘。

3.西兰花分成小块，洗净。

4.焯水，煮开2分钟左右。

5.过冷水。

6.放食盐。

7.放鸡精。

8.切蒜末和红椒圈。

9.放西兰花里。

10.拌匀。

11.装盘。

12.成品。

小窍门&温馨提示

盐焗鸡的鸡肉足够咸，所以拌菜的时候食盐要少放。

TAGS：凉菜 家常菜 西兰花
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