主料:
面饼,
3块,
猪里脊肉,
100g,
榨菜丝,
200g
辅料:
植物油适量,
盐,
少许,
美人椒适量,
葱花适量,
姜丝适量,
料酒,
少许,
淀粉,
少许,
老抽,
少许榨菜肉丝面的做法步骤
1.猪里脊肉切丝,放入淀粉,老抽,料酒,盐腌制十分钟
2.榨菜丝备用
3.美人椒切粒,葱姜切丝备用
4.锅中倒入清水,烧开后放入火锅面饼,煮熟后捞出
5.炒锅中放入植物油,烧热后放入葱姜呛出香味
6.放入肉丝煸炒变色后盛出
7.锅中再倒入少许油,放入辣椒
8.倒入榨菜丝翻炒
9.再把炒好的肉丝倒进去,放入盐,老抽
10.加入清水,烧开
11.放入煮好的面
12.美美的开吃
13.太美味了,这就是家的味道
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 面饼
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