主料:
梅豆适量,
肉末适量
辅料:
纯净水,
少许淀粉水,少许辣椒,
少许,
蒜,
少许调料
食用油,
少许,
盐,
少许,
老抽,
少许眉豆炒肉末的做法步骤
1.辣椒和蒜切碎。
2.肉末备用。
3.梅豆切碎。
4.锅烧热放少许油,倒入肉和老抽翻炒一下,再倒入辣椒、蒜和梅豆加盐调味,淋入少许水,反复煸炒至眉豆回软成熟,小火加入淀粉水,翻炒几下收汁即可。
5.出锅装盘。
6.下饭开胃菜。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 梅豆
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