主料:
羊舌头，一块笋尖，
几块
辅料:
青椒，
半个，
红椒，
小许，
食用油，
半汤匙调料
泡姜，
小许，
白糖，
小许，
生抽，
3g，
大葱，
小许雷笋炒羊舌的做法步骤
1.焯水浸泡过的雷笋。
2.竹笋切片。
3.羊舌头所有配菜都切片。
4.热锅冷油。
5.油热放竹笋和泡姜翻炒。
6.放生抽。
7.炒均匀。
8.放所有配菜。
9.翻炒至配菜断生，放白糖炒均匀即可。
10.成品。
11.成品。
小窍门&温馨提示
泡姜代替食盐，不放泡姜的话要放食盐调味。
TAGS：
热菜 家常菜 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐 笋尖
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