主料:
沙葛,
300g
辅料:
瘦肉,
50g
配料:
盐适量,
生抽适量炒沙葛的做法步骤
1.沙葛一个,约300克,五花肉50克,生抽,盐适量
2.沙葛剥皮之后,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都可以,更喜欢生吃,生吃多汁更清甜解渴、生津。
3.沙葛剥去外皮切粗条状
4.五花肉切薄片
5.放锅里小火煎出油 放一点点盐一起煎,油不易溅出
6.放沙葛一起炒
7.沙葛很容易熟,炒香放适量盐,和生抽
8.翻炒均匀即可
9.五花肉炒沙葛
小窍门&温馨提示
沙葛的种子和叶茎都有毒 不能吃。特别是种子剧毒
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 沙葛
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