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金针菇豆腐猪肉汤的做法,金针菇豆腐猪肉汤怎么做,金针菇豆腐猪肉汤的做法,金针菇豆腐猪肉汤怎么做,金针菇豆腐肉片汤,豆腐金针菇牛肉汤

来源:好招商食品网 美食制作 evanfish  |  2023-01-09
主料:
金针菇3两黑木耳3-5块豆腐1块花腩肉4两

辅料:
黑豆芽适量

配料:
食盐适量

金针菇豆腐猪肉汤的做法步骤

1.将木耳泡发,切成小块;豆腐切成小块,用淡盐水浸泡;腩肉去皮,切成小片。

2.水煮开后,倒入黑木耳,煮3-5分钟。

3.随后倒入黑豆芽(黑豆的比较香),煮开。

4.倒入腩肉,煮3分钟(或者想汤香一些的话,可以先爆炒一下)。

5.倒入豆腐块,煮开。

6.随后倒入金针菇,煮3分钟。

7.撒上适量的食盐即可。

8.噔噔噔噔~~上汤!

小窍门&温馨提示

1.腩肉可换成瘦肉(换瘦肉要倒入少许油),腩肉可以煮出一些油脂,使汤水不会涩。也可以先把肉类爆炒后再开始煮汤,这样会比较热气一些。

2.每一样食材倒入后,要等汤水煮开后再倒入第二样食材。


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 金针菇
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