主料:
槟榔芋,
2个,
鸡蛋,
1个,
面粉适量,
面包糠适量
辅料:
白糖适量,
油适量香酥芋泥卷的做法步骤
1.槟榔芋洗净上蒸锅蒸熟
2.取出去皮压成芋泥
3.江白糖加到芋泥里并搅拌均匀
4.用手将芋泥捏成小圆柱体,鸡蛋打成鸡蛋液,将芋泥在面粉里滚过后在滚上鸡蛋液
5.在裹上面包糠
6.放入烧热的油锅中小火炸至金黄色
7.成品
8.成品
9.成品
10.成品
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小吃 其他菜系 槟榔芋
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