主料:
荞头，
1500克，
醋，
450克，
糖，
450克，
盐，
60克
辅料:
白酒，
50克腌糖醋荞头的做法步骤
1.荞头清洗干净，彻底晾干水分。
2.荞头放入一个干净的大碗中，加盐。
3.糖。
4.拌匀，密封腌一个小时。
5.加入白醋和白酒，翻拌均匀。
6.放入一个密封的玻璃瓶中，拧紧盖子，放入冰箱，腌上一个星期就能吃了。
7.美味可口。
8.????。
小窍门&温馨提示
盐、糖、醋都可以根据个人的口味调整，玻璃瓶要先用开水烫一下，整个腌制的过程都要无油无水无菌哦。
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泡酱腌菜 家常菜 自制酱料 荞头
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