主料:
红肠适量,
红菜头适量,
土豆适量,
洋葱适量,
西红柿适量,
甘蓝适量
辅料:
盐适量,
鸡精适量,
香叶适量,
胡椒碎适量,
糖适量红菜汤的做法步骤
1.砂锅中放入清水(如果有牛肉汤就更好了),红肠切成片放入砂锅中。(吃的时候发现红肠如果切成色子块比较好)。
2.土豆去皮,切成色子块,放入砂锅中。放土豆是为了让熬出来的汤汁更粘稠
3.红菜头去皮,切成色子块,放入砂锅中。没有红菜头可以用紫甘蓝代替。
4.甘蓝洗净,切成色子块,放入砂锅中。
5.西红柿洗干净,切成色子块,放入砂锅中。
6.洋葱去皮,切成宽丝,放入砂锅中。
7.
主料
放入烧开后加入盐、鸡精、香叶、胡椒碎、糖熬煮至汤汁黏稠即可。这道菜和大列吧、酸黄瓜是最佳搭档。
TAGS:
汤类 家常菜 红肠
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