主料:
米线,
250G,
肉酱适量,
鸡骨适量,
豆腐皮,
250G,
豆芽,
100G,
裙带菜,
100G,
油菜,
200G
辅料:
盐适量,
麻油适量,
醋适量肉酱米线的做法步骤
1.鸡骨放到高压锅里压20分钟。
2.准备好的材料。
3.豆腐皮切丝 焯水 豆芽焯水 油菜焯水 五花肉只做成肉酱。
4.米线泡10个小时。
5.烧开水煮3分钟即可,别煮太软了。
6.砂锅添鸡汤,放裙带菜。
7.在放入米线 豆芽和油菜。放入盐调味。
8.放入肉酱,放陈醋和麻油调味。
TAGS:
小吃 家常菜 午餐 晚餐 米线
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