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双菇扒油菜的做法,双菇扒油菜怎么做,双菇扒油菜色泽,双菇扒油菜的营养,鲜菇扒油菜,双菇扒菜心

来源:好招商食品网 美食制作 小艾厨娘  |  2023-01-09
主料:
油菜400克蟹味菇1盒滑子菇1盒

辅料:
蚝油2汤匙适量大蒜6瓣

双菇扒油菜的做法步骤

1.准备材料。

2.将油菜清洗干净,锅中加水、盐少许焯熟油菜。

3.焯烫熟的油菜在盘中码放整齐

4.大蒜切末。

5.锅中加底油小火炒香蒜末。

6.加入清洗干净蟹味菇、滑子菇。

7.加入蚝油、盐一起翻炒。

8.两种菇炒熟勾少许芡汁,将炒好的两种菇浇在油菜上即可。

小窍门&温馨提示

1、焯烫油菜时加少许盐,油菜颜色会好。

2、也可以用香菇、口蘑都可以。


TAGS:热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 油菜
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