主料:
鸡蛋,
三个,
海参,
一个
辅料:
羊肚菌适量,
小葱适量调料
水适量,
香油适量,
酱油适量羊肚菌海参蒸蛋的做法步骤
1.三个鸡蛋磕入碗中。
2.羊肚菌提前洗净浸泡。
3.海参提前泡发好。
4.鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀。
5.撇去浮沫放入羊肚菌。
6.盖上保鲜膜扎几个小孔。
7.上入开水锅蒸十五分钟左右。
8.蛋羹凝固后放入海参关火捂一下。
9.出锅撒入葱花,淋少许酱油和香油即可享用。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
家常蒸蛋,随意搭配!祝您六月安好!
TAGS:
羹类 家常菜 早餐 午餐 晚餐 鸡蛋
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