主料:
地皮菜适量大蒜梗,两个野山椒,
少许,
剁椒,
少许
辅料:
盐适量,
糖,
少许,
鸡精,
少许,
蒸鱼豉油适量清炒地皮菜的做法步骤
1.原料:地皮菜,大蒜根茎,野山椒,剁椒。
2.这个就是地皮菜,来个特写。
3.热锅冷油,倒入切好的大蒜根茎。
4.倒入地皮菜和野山椒,剁椒,继续翻炒。
5.加盐,鸡精,蒸鱼豉油,继续翻炒。
6.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
地皮菜口味比较清淡,所以需要多加盐调味。
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热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 地皮菜
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