主料:
鸡肉，
500g，
真姬菇，
200g腌鸡肉
生抽适量，
芝麻油适量，
姜适量调味品
盐适量，
老抽适量，
冰糖适量，
蚝油适量，
料酒，
1瓶盖，
蒜头，
3瓣，
生抽适量真姬菇炒鸡肉的做法步骤
1.鸡肉的量是按照自家的食量取用的。可以变换重量。用生抽抓匀，加点姜片和芝麻油抓匀，腌制半小时左右入味。
2.包装袋上写的是真姬菇，一小盒10块钱。吃了才知道为什么比新鲜香菇白玉菇金针菇等都要贵，因为好吃啊啊啊，不过缩水严重，感觉没几根，所以下次决定用两盒来炒肉。
3.蒜头剁碎。
4.起锅爆香蒜泥，鸡肉倒进去，加料酒，把鸡肉翻炒变色，再加耗油，生抽老抽，加冰糖提鲜。
5.翻炒均匀，鸡肉上色。
6.加一碗水，大火煮开转中小火煮20分钟。
7.开盖，倒入真姬菇，翻炒均匀，转小火煮十分钟。菌类要彻底煮熟食用。
8.开盖，吃重口的加少许盐。我没加，蚝油酱油的味道对我来说已经够咸的了。
9.炒匀，收汁盛盘。口水流了一地。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 松茸乌鸡汤的做法,松茸乌鸡汤怎么做,松茸乌鸡汤的功效,松茸乌鸡汤的做法,松茸乌鸡汤孕妇能吃吗,松茸乌鸡汤的营养价值与功效
下一篇： 五花肉炒杂菇的做法,五花肉炒杂菇怎么做,五花肉炒杂菇图片,五花肉炒杂菇文案,五花肉炒杂菇的做法,五花肉炒杂菇家常做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
