主料:
花菜，
半棵，
培根，
5片
辅料:
蒜，
5瓣，
葱，
1根，
指天椒，
半个
配料:
盐适量，
油适量培根花菜的做法步骤
1.材料简单。
2.花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；
3.培根切小片； 蒜切半； 葱切粒； 辣椒切末；
4.花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；
5.铁板烧热，倒入培根花菜； （如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）
6.烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。
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