主料:
豌豆苗，
350克，
鸡蛋，
2个，
蒜头，
2瓣
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许豆苗炒鸡蛋的做法步骤
1.豌豆苗洗净沥干水备用。
2.蒜头切碎。
3.锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散盛出备用。
4.锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5.倒入豆苗翻炒几下。
6.下入鸡蛋炒匀。
7.调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
8.出锅装盘即可享用。
9.柔嫩可口。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 豌豆苗
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